Programme de seconde.

Les postes et coefficients budgétaires.
Les taux d'équipement.
Le niveau et le mode de vie.
Influence des caractérisitques sociales sur la consommation.

Le cours ci-dessous est distribué aux élèves tel quel !

Évolution de la consommation et mode de vie

I. Évolution de la consommation en France de 1960 à nos jours.

Document numéro 1.

Consommation des ménages par fonction depuis 1960 (millions de F. de 1980)

D'après diverses publications de l'INSEE et des Comptes nationaux.

 

1960

1980

1997

Alimentation

215 734

351 554

420 738

Habillement

63 412

120 714

120 089

Logement

93 937

287 562

453 028

Articles Ménagers

76 060

156 976

171 982

Santé

34 473

127 284

289 722

Transports

82 438

273 642

380 022

Loisirs

41 645

119 956

209 189

Autres

98 710

207 384

267 663

 

706 409

1 645 072

2 312 433

Alimentation: alimentation et tabac. Habillement: Habillement et chaussures. Logement: coût du logement, de l'eau, de l'électricité, du gaz et autres combustibles. Articles ménagers : Meubles, Appareils pour la cuisines la salle de bains… et services domestiques. Santé: Visites et médicaments. Transports: Voiture, train, réparation auto, et télécommunications. Loisirs: Loisirs et culture. Autres: Coiffure, Bijoux, hôtels…

 

Rappel, que veut dire "millions de francs de 1980 " ?

Rappel, qu'est-ce qu'un ménage au sens de l'INSEE ?

Faites une phrase avec le "215 734" 2ème ligne 2ème colonne.

La croissance de la consommation de 1960 à 1997 est évidente, puisque globalement elle est de plus de ..…%.

Document numéro 2.

Consommation des ménages par fonction depuis 1960 (par personne en francs de 1980).

Source : Tableau 1.

 

1960

1980

1997

1997/1960 en %

Alimentation

4 722

 

7 236

 

Habillement

1 388

2 204

2 065

 

Logement

2 056

5 250

7 792

 

Articles Ménagers

1 665

2 866

2 958

 

Santé

755

 

4 983

 

Transports

1 805

4 996

6 536

 

Loisirs

912

2 190

3 598

 

Autres

2 161

3 786

4 604

 
         

 

La population en 1980 était de 54 772 000 habitants, complétez la troisième colonne du tableau 2.

Complétez la dernière colonne.

La consommation totale par personne à augmenté de …% de 1960 à 1997. Commentez le tableau :

 

 

 

 

 

II. La loi d’Engel.

Définition: Les coefficients budgétaires représentent la part (en pour-cent) de chaque post budgétaire dans le total des dépenses des ménages.

Document numéro 3.

Consommation des ménages par fonction depuis 1960 (Indices)

Source : Tableau 2.

 

1960

1980

1997

Alimentation

30,5

21,4

18,2

Habillement

9,0

7,3

5,2

Logement

13,3

17,5

19,6

Articles Ménagers

10,8

9,5

7,4

Santé      
Transports

11,7

16,6

16,4

Loisirs

5,9

7,3

9,1

Autres

14,0

12,6

11,6

Total

100,00

100,00

100,00

 

Que veulent dire les 30,5 ; 21,4 et 18,2 de la deuxième ligne ?

 

Complétez la ligne "santé".

Comparez les évolutions des coefficients budgétaires de l'alimentation et de la santé :

 

Faites la liste des postes budgétaires qui connaissent une baisse et ceux qui connaissent une augmentation.

 

 

 

 

 

Ernst Engel, un statisticien Allemand, à la fin du IXXème siècle, a été le premier à remarquer des constantes dans l'évolution des coefficients budgétaires quand le revenu s'accroît. Il a énoncé une loi qui est resté dans l'histoire.

Pourriez-vous essayer de la retrouver :

 

 

 

 

 

 

Par curiosité vous pouvez faire quelques comparaisons internationales, en distribuant un tableau comparatif qu'on peut trouver dans le TEF ou CD-ROM du TEF 98-99.

III. Équipement des ménages et mode de vie.

A. Taux d'équipement.

Taux d'équipement des ménages depuis 1965

Un taux d'équipement représente le pourcentage moyen de possession d'un bien.

Source : Publications de l'Insee, enquêtes sur les conditions de vie des ménages

 

Automobile

Télévision

Réfrigérateur

Lave-linge

Lave-Vaisselle

Congélateur

65

47,5

...

58,9

41,2

...

...

73

61,6

7,7

86,8

65,7

5,3

10,1

81

70,0

50,4

95,4

81,1

17,6

29,3

86

73,4

72,8

97,1

85,4

24,2

37,3

90

76,5

87,1

97,8

86,1

30,0

42,6

94

79,5

92,4

...

89,4

35,3

46,9

97

78,7

92,0

99,0

90,0

36,0

47,0

Notez quelques exemples.

 

Faire un graphique :

 

 

 

 

 

 

 

B. Niveau et mode de vie.

 

Taux d'équipement des ménages en biens durables selon la catégorie sociale (1995-1997)

Source : Insee, Conditions de vie des ménages.

% Agriculteur Explo Artisan, Com, Chef Cadres Supé Pr. Intermé Employés Ouvriers Retraités Ensemble
Réfri + Congé 27 58 64 61 58 55 49 54
Congélateur 84 54 40 43 42 52 48 47
Lave-Vaisselle 51 59 59 45 28 26 28 35
Micro-Ondes 36 63 65 60 50 48 33 47
Sèche-Linge 30 42 40 34 23 26 11 24
Télévision 91 93 88 91 91 93 96 92
Magnétoscope 56 74 72 73 65 70 39 59
Chaîne Hi-Fi 49 73 85 79 67 64 30 58
Caméscope 11 27 27 20 13 15 8 15
Ordinateur 14 21 42 27 14 9 4 15
1e voiture 91 92 89 90 73 81 68 78
2e voiture 55 44 44 40 22 30 15 28

 

Les écarts de taux d'équipement par profession montrent à la fois des différences de niveau de vie et de mode de vie. (besoins, âge, rural citadin…)

 

Le niveau de vie c'est le montant de la consommation que permet un certain montant de revenu.

 

Le mode de vie est la conséquence de choix (de vie) faits par les individus qui composent un groupe.

Commentez les différences de taux d'équipement entre les PCS :

 

 

Comparez les taux d'équipement de télévisions et de magnétoscopes des cadres et professions intellectuelles supérieures par rapport aux autres PCS.

 

 

C. Démocratisation de la consommation ?

(Débat ou travail écrit)

Peut-on parler de démocratisation de la consommation ?