Nouveau programme de seconde 2010.
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(http://forum.doctissimo.fr/) avec des internautes qui présentent leurs connaissances sur la glycémie + un questionnaire qui permet d'analyser les propos des internautes.

NOTIONS ET CONTENUS, COMPÉTENCES ATTENDUES L’observation de résultats d’analyses médicales permet d’introduire les notions de concentration et d’espèces chimiques ainsi que des considérations sur la constitution et la structure de la matière. Formules et modèles moléculaires. Solution : solvant, soluté, dissolution d’une espèce moléculaire ou ionique. Analyses médicales ; concentrations massique et molaire d’une espèce en solution non saturée. La quantité de matière. Son unité : la mole. Constante d’Avogadro, NA. Masses molaires atomique et moléculaire : M (g.mol-1). Savoir que la concentration d'une solution en espèce dissoute peut s'exprimer en g.L-1 ou en mol.L-1. Connaître et exploiter l’expression des concentrations massique et molaire d’une espèce moléculaire ou ionique dissoute. Calculer une masse molaire moléculaire à partir des masses molaires atomiques.

Nouveau programme de seconde

Un TP classique revu pour le nouveau programme.

Démarche d'investigation;  Dilution; Echelle des teintes; Détermination teneur en E124.

Nouveau programme de seconde

Raisonnement autour d'une ordonnance afin de trouver la posologie d'un médicament, le but étant d'amener la notion de concentration massique.

Nouveau programme de seconde 2010.
Cette activité peut être distribuée aux élèves en classe entière. Elle permet de réintroduire le vocabulaire relatif aux solutions aqueuses et de définir la concentration massique.

nouveau programme de seconde. Evaluation sommative et expérimentale sur la compétence : concentration massique, concentration molaire.

Nouveau programme de seconde

Préparation de solutions par dilution.

Echelle de teinte

Détermination de la concentration de l'eau de Dakin par comparaison

nouveau programme de seconde

Préparation d'une boisson énergétique pour un cycliste dans une gourde

Passage au spectrophotomètre pour montrer divergence des résultats

Nouveau programme de seconde 2010

Activité expérimentale qui introduit la compétence « préparer une solution de concentration donnée ». L'élève doit proposer un protocole qui sera mis en oeuvre lors de la séance suivante.
La notion de concentration sera définie à l’issue de celle-ci ou à l’aide de l’exercice proposé

Une activité du coin des élèves accompagne l'élève pour revoir cette partie (savoir-faire expérimentaux compris).